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お客様の声 セット

嬉しいお客様の声ご紹介 【セット編】



人気ラーメンセット
今年のお歳暮として今回初めて県外の知人に送りました。とても喜ばれました。
本当においしいので、いつも直売会やお祭りに行っています。
試食いつもごちそう様です。 秋田県 H様


みちのく比内地鶏の麺セット
大変おいしかったです。
待たなくなったら注文したいと思います。
そのときはよろしくお願いします。 山形県 M様


人気ラーメンセット
去年いただいておいしかったので、お中元に知人に送りました。
相手もとても喜んでくれて、来年も送りたいと思います。 秋田県 T様


鍋焼きうどんセット
息子、娘夫婦にも送ったけど、大変おいしいと喜ばれました。
私も女房と一緒においしくいただきました。 福島県 S様


本仕込みラーメンセット
いただき物でしたが、自宅で本格ラーメンを食べているようでとってもおいしく、
家族一同幸せなひと時を過ごせました。
子供は「もっとないの?」とおかわりをせがむほど…
またかって食べたいと思いました。 秋田県 N様


東北流夏のざる中華セット
今年も秋田の友人が送ってくれました。
お盆に帰省する娘も毎年楽しみにしています。
細麺とスープの味「まいう〜↑」です。
ごちそうさまでした。 青森県 K様


鍋焼きうどんセット
冬に秋田へ行って、スーパーで鍋焼きうどんを買ってきました。
いつ食べてもおいしいです。
今回また食べたくなったのでたくさん注文しました!
飽きのこない味で、やっぱりおいしかったです。
今回も綺麗に箱詰めしていただき、ありがとうございます!! 千葉県 Y様


みちのく比内地鶏の麺セット
味噌ラーメンが特においしかった。
めんが全商品細くてスープに絡んで良いと思う。
家でこんなにおいしい味が味わえるとはおどろいた! 東京都 K様


東北流夏のざるラーメンセット
緑のざる中華はとても涼しげで、食欲アップです。
野菜不足を感じていたので、緑が嬉しい(目にも体にも)
そうめんや冷麦には少々飽きていた中、
頂き物ですが秋田のざる中華はちょっと味に変化があり、おいしくいただきました。
ありがとうね!!
これからもおいしい麺作ってください。
緑は夏にはGoodですネ。 埼玉県 Y様


人気ラーメンセット
いつもおいしくいただいています。
子供たちは特にしょうゆ味が大好きです。
比内地鶏旨だしは初めて食べましたが、これもまたおいしかったです。
みそ味はこくがあってよかった。 秋田県 M様


うまい麺セット
秋田市在住のいとこから、主人のお誕生祝いにラーメンセットを
送ってくれました。
届いたその晩s区具にいただき、”おいしい”の連発でした!
やみつきになりそう♪
これからはお取り寄せで利用させてもらいます。
商品カタログを送って頂けたら幸いです。 千葉県 K様

はじめまして!

はじめまして!
秋田ラーメン専門店ヤマヨへ
ようこそお越しくださいました。

「ヤマヨってどんな会社?」
「どんな活動をしているの?」
簡単にではございますが、
自己紹介させていただきます。

秋田のラーメン専門店 ヤマヨ


こんにちわ。
秋田県秋田市で大正2年から麺の製造販売をしている会社です。
秋田市は秋田県のほぼ中心部、東には霊峰太平山を擁する出羽山地、西には夕日の美しい日本海が広がっています。
秋田市の中心部からほど近い住宅地の中にヤマヨの工場があります。
もうすぐ創業100年、地域の皆様に愛され、ここまでやってまいりました。
「おいしさを大切に」「麺のある多様な食文化の橋渡し役」を合言葉に地域の食材を使った製品開発を通して、秋田の素晴らしさを発信しています。


◎ヤマヨとは
秋田のラーメン専門店 ヤマヨ 旧社屋 大正二年に麺の製造を始め、昭和二十八年に株式会社米澤屋製麺所を設立しました。
その時の屋号が昭和六十三年 創立七十五周年を機に、親しみやすさから屋号の「ヤマヨ」を社名にしました。
屋根の「ヤマヨのめん」という看板のせいか、地元では「ヤマヨのめん」さんと呼ばれています。



◎直売会とは
秋田のラーメン専門店 ヤマヨ 現在の社屋 今年の2月から当社の敷地内にて「直売会」を開催しています。
普段、ラーメン屋さんやそば屋さんのために作っている麺を一般のお客様に提供しています。
月2回、第2、第4の土曜日、当社の配送所の狭いスペースなのですが、心を込めて作った麺、餃子の皮などを売らせてもらっています。
もちろん、ラーメンスープや具材もあります。
近所の皆様との交流が増え、毎回スタッフも楽しみにしています。



◎麺づくりひとすじ
秋田のラーメン専門店 ヤマヨ 製麺 乾麺の製造に始まり、生めん、茹でめんへと発展をしながら先人の教えを受け継いできました。
時代が変わり、新しい麺の開発も進めてきましたが、麺づくりの基本となる小麦粉には特に吟味をしこだわっています。
その他地元秋田の味も大切に、比内地鶏やしょっつる、秋田産の食材を取り入れたラーメン、うどん、そばを作っています。
また、安全でおいしい麺をお客様にお届けするため、衛生管理には十分に気をつけ製造しております。



◎通信販売はじめました!
秋田のラーメン専門店 ヤマヨ 通信販売はじめました。
秋田から全国へおいしい麺をお届けいたします。
このオンラインショップからはもちろんのこと、お買い上げの方には季節ごとに楽しい企画いっぱいのダイレクトメールをお届けしています。
ぜひこれからも「ヤマヨのめん」を宜しくお願いします!



会社概要・沿革



商号       ヤマヨ株式会社
所在地     〒010-0917  秋田市泉中央1丁目3番56号
代表者     代表取締役 米澤 弘晃
創業       大正2年 6月1日
資本金     2000万
業種       製造業
主要製品   生ラーメン 茹うどん 茹そば 約300アイテム
総従業員数  50名
決算期     6月
事業内容   生麺・茹麺・蒸麺の製造販売
         各種業務用食材の販売
         学校、病院、施設などの給食製造








沿革


大正2年     乾麺製造業として創業
昭和28年   法人化 株式会社米澤屋製麺所を設立
昭和35年   茹めんの本格製造を開始
昭和40年   泉中央へ工場を移転
昭和50年   自動化ラインの新設
昭和63年   社名をヤマヨ株式会社に変更
          延べ打ちラインを新設
平成15年    ITを本格導入
平成24年   業務用製品を中心に直売会を定期開催
平成25年   創業100周年を迎える
平成26年   工場直売店を併設

比内地鶏商品への声

嬉しいお客様の声ご紹介 【比内地鶏商品編】



比内地鶏旨だし中華そば
コクがあるのにさっぱりとしていて、比内地鶏のうまみがよく出ていて
今まで食べたどのラーメンより食べやすく美味しかったです。 秋田県 S様


比内地鶏旨だし中華そば
以前にも一通り購入しておりましたが、今回は比内地鶏旨だし中華そばと
鍋焼きうどんを購入いたしました。
私としましてはしょうゆ味のスープが大好きでして、石川県の娘宅にも
以前送りましたら大変好評でした。
やはりしょうゆ味がさっぱりして飽きのこないとのことで、本当にスープが良いですね。
神奈川県 H様


比内地鶏旨だし中華そば
醤油味がとても美味です。今後もまた注文したいと思います。
よろしくお願い致します。 東京都 S様


比内地鶏旨だし中華そば
ラーメンにはさほどこだわりはなく、まずくなければ良いぐらいの認識ですが
比内地鶏旨だし中華そばは美味しかった。
特にしょうゆ味がスッキリしたスープでついつい飲み干してしまう。
あまり色んなものをのせないで、メンマ、ほうれんそう、なると、きざみネギくらいで
食べるほうが麺とスープの味が良くわかるような気がします。 埼玉県 H様


比内地鶏あんかけラーメン
今回はあんかけラーメンがなんと言っても仰天でした。
醤油or塩これはNO,1です。寒い冬に体が温まるし最高です。
外食より家ラーメンですね!! 宮城県 K様


比内地鶏ガラ使用鍋焼きうどん
鍋焼きうどんの季節となりました。
私はラーメンも大好きですが、そばとうどんも好きです。
早速物置から一人用の小さい土鍋を出してきて作りました。
最後に添付の具材と、その他に私の好きななると巻き、
そしてきざみネギを乗せて食べました。
スープも文句なし。おいしいです。 千葉県 T様


比内地鶏あんかけラーメン
毎回とても美味しいです。
あんかけは初めてでした。
とろんとして体が温まりました。
今回知人にうまい麺セットを送ったところ、とても喜んでもらえて
嬉しかったです。 大阪府 T様


比内地鶏あんかけラーメン
早速お送りいただきありがとうございました。
祖母が能代のスーパーでお土産に購入したものを食べて
美味でしたので今回通販で帰ることがわかり
嬉しく思っております。 東京都 J様


比内地鶏スープ
5年ほど前に秋田に住んでおりまして、子供たちがラーメン好きで
近くのスーパーに買いに行ってました。
それから東京に戻ってからも懐かしく、数年前に1度スープを取り寄せました。
今回が二度目。
秋田にいたときは当たり前の味でしたが、改めて美味しさを実感してます。
東京都 M様



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