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 鐵三郎濃厚味噌ラーメン

濃厚味噌ラーメン

弾力のある太切り麺と
「秋田香酵母ゆらら」を使用したまろやかな味噌スープ

小麦本来の自然の風味の中華麺用粉「荒武者」を使用した
食べごたえのある番手18番の太切り麺です。

華やかな香りの「秋田香酵母ゆらら」使用の秋田みそをベースに
肉エキスや数種類の香味野菜
さらに国産にんにくの特製調味油を加えた
濃厚でまろやかな味噌ラーメンをどうぞご賞味下さい。


華やかな香りとさわやかな味「ゆらら」
ゆらら ゆららを使用した秋田みそは、ふわっと広がる華やかな香りと飽きの来ないさわやかな味、そして光沢と照りのある色鮮やかさが特長の味噌に仕上がります。
秋田県が4年がかりで開発した、秋田県で初めて開発された味噌用酵母です。


秋田の名工「鐵三郎」が監修!
秋田の名工 ヤマヨ入社以来麺づくり一筋50年、製麺工として平成12年に「秋田県優良技能者賞」を受賞した、秋田を代表する名工が監修し作り上げた製品です。



濃厚味噌コメント


嬉しいお客様のお声をいただきました!

比内地鶏の味噌もいいですが、この濃厚味噌も違った味でとても好きです。
また取り寄せしたいと思います。
青森県 田中様


親戚に送っていただきました。札幌の味噌ラーメンも美味しいですが、秋田の味噌ラーメンもとても美味しいですね。
長野県 小泉様


秋田県に住んでいてもゆららのことは知りませんでしたが、たしかに他の味噌とは違う香りがしますね。これが酵母の力なんでしょうか。
秋田県 草薙様


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