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HOME > 前田利家の妻も秋田比内鳥を食べた?

【前田利家の妻も比内鳥を食べた?】

大河ドラマで放映された「利家とまつ」。このまつが約500年前に、秋田の比内地方から地鶏を3羽もらい、育てたという文献が残っています。年貢に納められていたほどのおいしい比内鳥は、秋田県の北部にある比内地方から加賀藩にまでその名が広まっていたんですね。


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