秋田の大吟醸で作った酒粕らーめん:

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そば処 一坊で食べてきました!

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酒粕らーめん 650円

さすが、お蕎麦やさん・・和風のきれいな器にもられております。
色鮮やかに、チャーシュー、めんま(かなり細めになっております)煮玉子ほうれん草、かまぼこ、海苔、ねぎをトッピングしております。

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感想・・最初スープを。んんっー、かつを風味の効いた上品な味です。(店主さんのこだわりのようです)
酒粕とかつを風味のコラボがより一層味をひきたてています。
麺は中太麺でスープのノリがよく、白濁したスープの中で見る黄金色の麺は、より食欲をそそります。もちっ、つるんとした食感がたまりません。

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座席数・・テーブル席 32 こあがり 12
駐車場・・・商店街のパーキングがあります。秋田銀行手前の左側お店の店主にお話すれば、無料券をもらえます。

〒012-0826
湯沢市柳町1-1-8
TEL 0183-73-2479
■最寄り駅(湯沢駅)から 徒歩5分。